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Empting’s Backstube: Unterschied zwischen den Versionen
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Am [[7. Juni]] 2023 musste Kapschak beim Dortmunder Amtsgericht Privatinsolvenz anmelden. Der Betrieb und der Verkauf in allen Filialen wurden kurzzeitig fortgeführt.<ref name="wade2023-1"/> Am [[29. Juli]] 2023 schlossen alle Filialen, da es nicht gelungen war, einen Bäcker zu finden, der den Betrieb übernimmt.<ref>Jörg Beuning: [https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/aus-fuer-empting-backstube-traditionsbaeckerei-in-hamm-92435843.html „Der Ofen ist aus: Empting’s Backstube für immer geschlossen“] in: wa.de vom 1. August 2023</ref> Seit 2024 ist am Stammsitz [[Ferad’s Backstube]] angesiedelt. | Am [[7. Juni]] 2023 musste Kapschak beim Dortmunder Amtsgericht Privatinsolvenz anmelden. Der Betrieb und der Verkauf in allen Filialen wurden kurzzeitig fortgeführt.<ref name="wade2023-1"/> Am [[29. Juli]] 2023 schlossen alle Filialen, da es nicht gelungen war, einen Bäcker zu finden, der den Betrieb übernimmt.<ref>Jörg Beuning: [https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/aus-fuer-empting-backstube-traditionsbaeckerei-in-hamm-92435843.html „Der Ofen ist aus: Empting’s Backstube für immer geschlossen“] in: wa.de vom 1. August 2023</ref> Seit 2024 ist am Stammsitz [[Ferad’s Backstube]] angesiedelt. | ||
Die Filiale an der Kamener Straße 185 stand lange leer, bis dort im Mai 2025 der polnische Supermarkt [[Do Polaka]] dort eröffnete.<ref>''Stefan Gehre: [https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/leerstehendes-ladenlokal-polnischer-supermarkt-eroeffnet-in-ehemaliger-backstube-93751475.html Leerstehendes Ladenlokal: Polnischer Supermarkt eröffnet in ehemaliger Backstube]''. In: wa.de vom 25. Mai 2025</ref> | |||
== Filialen == | == Filialen == | ||