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Schaschlik Sorch: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Schaschlik Sorch''' ist ein Imbissstand am [[Kara Markt]], der ausschließlich russischen Schaschlik und чебурек (Tschjburek, vgl. türkisch Börek) verkauft. | '''Schaschlik Sorch''' ist ein Imbissstand am [[Kara Markt]], der ausschließlich russischen Schaschlik und чебурек (Tschjburek, vgl. türkisch Börek) verkauft. | ||
Der Schaschlik wird auf Holzkohle gegrillt und vor dem Servieren mit Essig besprüht, dazu gibt es Brot und frische dünne Zwiebelringe. | Der Schaschlik wird auf [https://de.wikipedia.org/wiki/Schampur Schampura] (spezielle russische Schaschlik-Grillspieße) über Holzkohle gegrillt und vor dem Servieren mit etwas Essig besprüht, dazu gibt es Brot und frische dünne Zwiebelringe. | ||
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