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Empting’s Backstube: Unterschied zwischen den Versionen
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Ergänzung
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|Eigner= | |Eigner= | ||
|Branche=Bäckereien | |Branche=Bäckereien | ||
|Mitarbeiter= | |Mitarbeiter=ca. 20 | ||
|Gründungsjahr=1903 | |Gründungsjahr=1903 | ||
|Eröffnet= | |Eröffnet= | ||
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Ende 2019, zog sich Ludger Kapschak durch einen Sturz von einer Leiter schwerste Verletzungen an Schulter und Ferse zu. Mehrere Monate saß Kapschak im Rollstuhl und musste eine aufwendige Reha über sich ergehen lassen. Bis heute leidet er unter den Folgen des Sturzes – körperlich wie psychisch. „Ich habe Angst, auf eine Leiter zu steigen“, berichtet er. Er habe sogar Angst, überhaupt in seine Backstube zu gehen. „Ich kann zum Beispiel auch nicht mehr schwer heben.“ Seinen geliebten Beruf könne er nicht mehr ausüben.<ref>[https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/baeckermeister-ludger-kapschak-aus-hamm-im-krisenmodus-91763604.html wa.de vom 2. September 2022]</ref> | Ende 2019, zog sich Ludger Kapschak durch einen Sturz von einer Leiter schwerste Verletzungen an Schulter und Ferse zu. Mehrere Monate saß Kapschak im Rollstuhl und musste eine aufwendige Reha über sich ergehen lassen. Bis heute leidet er unter den Folgen des Sturzes – körperlich wie psychisch. „Ich habe Angst, auf eine Leiter zu steigen“, berichtet er. Er habe sogar Angst, überhaupt in seine Backstube zu gehen. „Ich kann zum Beispiel auch nicht mehr schwer heben.“ Seinen geliebten Beruf könne er nicht mehr ausüben.<ref>[https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/baeckermeister-ludger-kapschak-aus-hamm-im-krisenmodus-91763604.html wa.de vom 2. September 2022]</ref> | ||
Am 7. Juni 2023 meldete der Bäckermeister beim zuständigen Amtsgericht in Dortmund Privatinsolvenz an. <ref>[https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/eine-traditionsbaeckerei-in-hamm-kaempft-ums-ueberleben-92402786.html wa.de vom 14.Juli 2023]</ref> | |||
== Hauptgeschäft == | == Hauptgeschäft == | ||