Roesmann’s Imbiss-Ecke: Unterschied zwischen den Versionen

Marita Roesmann erwarb 1974 einen Imbisswagen, da ihr Mann Werner 1976 die Konzession für seine ESSO-Tankstelle verlieren würde. Mit dem Imbisswagen wollte sie für die Familie mit hizuverdienen. Zwischenzeitlich expandierten die Roesmanns und führten weitere Imbisse in Unna, Bergkamen und für mehr als 20 Jahre auch [[Herringen]]. Nach eigenen Angeben wurden in der Spitze 24 Mitarbeiter beschäftigt. Seit 1991 führt Martina Roesmann den Betrieb in einem Container an der Kamener Straße 160 (Ecke [[Am Damm]]).<ref name="Wade-22-07-25">[https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/seit-45-jahren-im-imbiss-roesmann-in-pelkum-das-ist-karin-henkel-aus-hamm-91687667.html Wa.de vom 25. Juli 2022]</ref>

Aufgrund der umfangreichen Bauarbeiten an der Kamener Straße von 2016 bis 2018 und immer weiteren Verzögerungen war der Betrieb zwischenzeitlich in seiner Existenz bedroht. 2017 handelte es sich nach Angaben der Roesmanns um einen Zuschussbetrieb, auch da der Imbiss nur schwer zu erreichen war.<ref>[https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/roesmanns-imbiss-ecke-leidet-hamm-pelkum-kamener-strasse-unter-dauer-baustelle-9717366.html Wa.de vom 22. März 2018]</ref> Im Frühling 2018 musste der Imbiss dann schließen, da er während der Abschlussarbeiten an der Straße gar nicht mehr zu erreichen war.<ref>[https://www.wa.de/hamm/pelkum-ort370530/dauerbaustelle-kamener-strasse-hamm-pelkum-roesmanns-imbiss-kapituliert-keine-lust-feier-9721451.html Wa.de vom 24. März 2022]</ref>

Inzwischen ist der Imbiss wieder geöffnet. Nach eigenen Angaben lebt der Betrieb von zahlreichen Stammkunden, die teilweise auch längere Fahrwege auf sich nehmen.<ref name="Wade-22-07-25"/>