Kaffeemanufaktur Pohl's Mühle
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In der ehemaligen Klostermühle Pohl am Nordenwall befindet sich seit 2020 die Kaffeemanufaktur Pohl's Mühle. Die jetzige Betreiberin hat von 2019 bis 2020 den Betrieb Bebuna Kaffeemanufaktur mit ihrem damaligen Geschäftspartner zusammen betrieben. Nachdem dieser 2020 ausstieg, firmierte sie den Betrieb in Kaffeemanufaktur Pohl‘s Mühle um, um die Tradition und das handwerkliche mit der Rösterei zu verbinden.
Zum Angebot zählen ca. 15 verschiedene Sorten vor Ort aus rohen Bohnen gerösteter Kaffee sowie ein kleines Café im ehemaligen Verkaufsraum der Mühle bzw. der Futtermittelhandlung. Im Sommer kann auch eine Außenterrasse genutzt werden.[1]
Für Unternehmen bietet Pohl’s Mühle eine Abfüllung in Tüten mit Unternehmensetikett an. Die gewünschte Sorte kann so beispielsweise an Kunden als Werbegeschenk verteilt werden. Ebenso sind größere Abfüllungen für den Hausgebrauch möglich.[1]
Zum Logo
Das Logo der Kaffeemanufaktur ist dem überlieferten Logo der Mühle Pohl nachempfunden. Der Mühlstein im Zentrum des alten Logos ist dabei durch die Kaffeetasse und umliegende Kaffeebohnen ersetzt worden. Bruno Pohl, letzter Betreiber der Mühle, gestattete den Betreibern, das alte Familienlogo mit den zwei Löwen dem neuen Gewerbe anzupassen.[1]