Bootshaus: Unterschied zwischen den Versionen
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|Name=Hotel und Restaurant Bootshaus | |Name=Hotel und Restaurant Bootshaus | ||
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|Küche=International | |Küche=International | ||
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|Sterne (Küche)= | |Sterne (Küche)= | ||
|Rechtsform= | |Rechtsform= | ||
|Inhaber= | |Inhaber=Betreibergesellschaft Bootshaus GmbH | ||
|Geschäftsführer= | |Geschäftsführer=Aiki Konstantinidis | ||
|Franchise= | |Franchise=nein | ||
|Mitarbeiter= | |Mitarbeiter= | ||
|Eröffnet= | |Eröffnet= | ||
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|Historisch= | |Historisch= | ||
|Adresse=[[Fährstraße]] 7<br>59073 Hamm | |Adresse=[[Fährstraße]] 7<br>59073 Hamm | ||
|Telefon= | |Telefon= | ||
|Telefax= | |Telefax= | ||
|Mobil= | |Mobil= | ||
|Homepage= | |Homepage= | ||
|Homepage2= | |Homepage2= | ||
|Email= | |Email= | ||
|Bild=Bootshaus01.jpg | |Bild=Bootshaus01.jpg | ||
|Bildbeschreibung=Bootshaus | |Bildbeschreibung=Bootshaus | ||
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== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Direkt an der [[Lippe]] gelegen war das Bootshaus | 1906 kam der 1878 geborene Wilhelm Bauhaus, der seinen Dienst bei der kaiserlichen Marine in Tsingtao geleistet hatte, nach Hamm und übernahm den Fährbetrieb an der Lippe.<ref>Lt. [[Rita Kreienfeld]], [[Heimatverein Heessen e.V.|Heimatverein Heessen]], war er auch Gärtner auf [[Schloss Heessen]] gewesen.</ref> Durch den Bau der [[Fährstraße|Fährstraßenbrücke]] verlor er 1913 seine Existenzquelle. Zum Ausgleich genehmigte ihm die Stadt Hamm einen Gaststättenbetrieb mit Anlegestelle für Ruderboote. 1914 eröffnete er das Bootshaus, das damals weit über die Grenzen der Stadt hinaus als Ausflugsziel bekannt war.<ref>Broschüre ''Hamm: Gastfreundlich'', [[Verkehrsverein Hamm e.V.]] 2004</ref> | ||
Direkt an der [[Lippe]] gelegen war das Bootshaus auch in den 1950er Jahren ein beliebtes Ausflugslokal. Als Anfang der 1980er Jahre der damalige Wirt verstarb, stand das Bootshaus einige Zeit leer, um dann ein beliebtes Jugendlokal zu werden. Inhaber in den 1990ern war Klaus Osiewacz, der heutige Inhaber des [[Westend]]. | |||
Am [[17. April]] [[1997]] brannte das Bootshaus komplett ab, wurde danach neu aufgebaut, das chinesische Restaurant [[Mr. Phung]] zog ein, und so hieß das Bootshaus ''Mr. Phung''. Mitte [[2009]] gab Mr. Phung das Lokal auf, um sich auf seine chinesischen Imbisse zu konzentrieren, das Bootshaus wurde von Zhichao Hu übernommen und hieß seitdem ''KING's Bootshaus'' | Am [[17. April]] [[1997]] brannte das Bootshaus komplett ab, wurde danach neu aufgebaut, das chinesische Restaurant [[Mr. Phung]] zog ein, und so hieß das Bootshaus ''Mr. Phung''. Mitte [[2009]] gab Mr. Phung das Lokal auf, um sich auf seine chinesischen Imbisse zu konzentrieren, das Bootshaus wurde von Zhichao Hu übernommen und hieß seitdem ''KING's Bootshaus'' | ||
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Bis März 2019 wurde das Bootshaus von Xiao Zhao betrieben und hieß ''Hotel und Restaurant Bootshaus'' | Bis März 2019 wurde das Bootshaus von Xiao Zhao betrieben und hieß ''Hotel und Restaurant Bootshaus'' | ||
Im Oktober 2018 gab der Eigentümer Dirk Kurhofer bekannt, dass er für das Bootshaus zur Jahreswende 2018/2019 einen Pächter- und Konzeptwechsel plant. Ein neuer Pächter im Jahre 2019 möchte dort ein bayerisches Restaurant eröffnen. Die Immobilie war auch schon in einem Online-Immobilien-Portal angeboten worden. | Im Oktober 2018 gab der damalige Eigentümer Dirk Kurhofer bekannt, dass er für das Bootshaus zur Jahreswende 2018/2019 einen Pächter- und Konzeptwechsel plant. Ein neuer Pächter im Jahre 2019 möchte dort ein bayerisches Restaurant eröffnen. Die Immobilie war auch schon in einem Online-Immobilien-Portal angeboten worden. | ||
Ende November 2018 erklärte der Pächter, dass der Pachtvertrag noch weitere zwei Jahre laufe, ihm nicht gekündigt worden wäre, und er das Lokal weiter betreibe, auch über den Jahreswechsel hinaus. | Ende November 2018 erklärte der Pächter, dass der Pachtvertrag noch weitere zwei Jahre laufe, ihm nicht gekündigt worden wäre, und er das Lokal weiter betreibe, auch über den Jahreswechsel hinaus. | ||
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Die Wiedereröffnung fand am 2. April 2019 statt, der Name ''Bootshaus'' wurde nicht geändert. | Die Wiedereröffnung fand am 2. April 2019 statt, der Name ''Bootshaus'' wurde nicht geändert. | ||
Ende August 2024 erschien das Bootshaus in zwei Annoncen des Portals kleinanzeigen.<ref>[https://www.kleinanzeigen.de/s-anzeige/top-gastronomie-bootshaus-in-hamm-ab-2025-zu-verpachten/2824850924-277-2020 kleinanzeigen.de: „TOP-Gastronomie - Bootshaus in Hamm ab 2025 zu verpachten“], abgerufen am 29. August 2024</ref><ref>[https://www.kleinanzeigen.de/s-anzeige/gastronomie-bootshaus-hamm-paechter-fuer-2025-gesucht/2841289443-277-2020 kleinanzeigen.de: „Gastronomie Bootshaus Hamm | Pächter für 2025 gesucht“], abgerufen am 29. August 2024</ref> Grund für die Suche eines neuen Pächters war, dass der Pachtvertag zum 31. Dezember auslief und der Eigentümer Marktsondierung betreiben wollte. | |||
Anfang November 2024 wurde bekannt, dass der Pachtvertrag mit Skender Vrajolli nicht verlängert wird. Mario Soika, seit 2020 Eigentümer des Bootshaus, betreibt das Hotel nach Renovierung und Umbau schon seit einiger Zeit selbst und möchte | |||
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den Standort zu einer Erlebnisgastronomie entwickeln und zu einem beliebten Ausflugsziel für die gesamte Region machen. | |||
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Die Wiedereröffnung mit einem neuen Pächter soll nach Umbaumaßnahmen im Frühjahr 2025 stattfinden.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/heessen-ort370526/restaurant-bootshaus-hamm-paechter-muss-gehen-es-gibt-neue-plaene-93394494.html Restaurant Bootshaus: Pächter muss gehen – Es gibt neue Pläne]'' in: wa.de vom 6. November 2024</ref> | |||
Im [[Westfälischer Anzeiger|Westfälischen Anzeiger]] vom 5. Dezember 2024 war auf Seite 9 eine viertelseitige Anzeige des Bootshaus mit dem Hinweis „Auch im neuen Jahr sind wir weiterhin für Sie da!“ | |||
Ende Januar 2025 berichtete der [[Westfälischer Anzeiger|Westfälische Anzeiger]], dass das Lokal geschlossen sei. Es soll umfangreich renoviert werden und im Frühjahr 2025 unter neuer Führung und mit neuem Konzept wieder öffnen. Der Hotelbetrieb liefe während des Umbaus weiter. Skender Vrajolli will Hamm treu bleiben und befinde sich aktuell auf der Suche nach einem neuen Standort.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/paechter-bootshaus-ruecken-neustart-beliebtem-restaurant-hamm-nrw-93527083.html Pächter kehrt Bootshaus den Rücken: Neustart in beliebtem Restaurant] in: wa.de vom 22. Januar 2025''</ref> | |||
Am 11. Juni 2025 berichtete der [[Westfälischer Anzeiger|Westfälische Anzeiger]], dass das Restaurant mit dem neuen Konzept ''italienisch-mediterran'' am 14. Juni 2025 unter neuer Leitung wieder eröffnet.<ref>Frank Lahme: ''[https://www.wa.de/hamm/beliebtes-restaurant-eroeffnet-wieder-was-gaeste-im-neuen-bootshaus-erwarten-koennen-93778419.html Beliebtes Restaurant eröffnet wieder: Was Gäste im „neuen“ Bootshaus erwarten können] in: wa.de vom 11. Juni 2025''</ref> | |||
Mitte Juli 2025 wurde bekannt, dass der derzeitige Betreiber der [[Isenbeck-Deele]], Senad Puric, das Bootshaus ab dem 1. August 2025 betreiben wird.<ref>Ulrich Wille: ''[https://www.wa.de/hamm/hamm-mitte-ort370531/hamm-neuer-paechter-fuer-bootshaus-startet-im-august-93837686.html Gesucht und gefunden: Neuer Pächter für das Bootshaus ein „Glücksfall“]''. In: wa.de vom 16. Juli 2025</ref><ref>Ulrich Wille: ''[https://www.wa.de/hamm/hamm-bootshaus-mit-neuem-paechterehepaar-93860861.html Gesucht und gefunden: Mit einem erfahrenen Pächter: „Bootshaus“ vor dem Neustart]''. In: wa.de vom 31. Juli 2025</ref> | |||
== Nächste Haltestelle == | == Nächste Haltestelle == | ||
{{ | {{Haltestelle|Kurpark}} | ||
== Weitere Bilder == | == Weitere Bilder == | ||
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Bild:Fährhaus.jpg|Januar 2009 | Bild:Fährhaus.jpg|Januar 2009 | ||
Bild:VCard_Bootshaus_199x_V.jpg|Visitenkarte des Bootshaus um 1990 | Bild:VCard_Bootshaus_199x_V.jpg|Visitenkarte des Bootshaus um 1990 | ||
Bild:VCard_Bootshaus_199x_R.jpg|Visitenkarte des Bootshaus um 1990 | Bild:VCard_Bootshaus_199x_R.jpg|Visitenkarte des Bootshaus um 1990 | ||
Bild:Logo Bootshaus.jpg|Altes Logo | |||
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< | == Anmerkungen == | ||
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[[Kategorie:Hotels]] | [[Kategorie:Hotels]] | ||
[[Kategorie:Restaurants]] | [[Kategorie:Restaurants]] | ||
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[[Kategorie:Heessen (Bezirk)]] | [[Kategorie:Heessen (Bezirk)]] | ||
[[Kategorie:Bad Hamm]] | [[Kategorie:Bad Hamm]] | ||
<!--* http://www.hamm-bootshaus.de/ (als China-Restaurant, im November 2019 noch aktiv)--> | |||