Zur Sonne - Versionen

Bonni: Textersetzung - „Kategorie:Mitte“ durch „Kategorie:Mitte (Bezirk)“

2024-04-24T08:09:08Z

Textersetzung - „Kategorie:Mitte“ durch „Kategorie:Mitte (Bezirk)“

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	[[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]		[[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]
	[[Kategorie:Gastronomie]]		[[Kategorie:Gastronomie]]
	[[Kategorie:Mitte]]		[[Kategorie:Mitte (Bezirk)]]
	[[Kategorie:Innenstadt]]		[[Kategorie:Innenstadt]]

RaWen: Kometik

2023-03-17T09:25:34Z

Kometik

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	'''Zur Sonne''' war eine Gaststätte an der [[Königstraße]].		'''Zur Sonne''' war eine Gaststätte an der [[Königstraße]].
	== Portrait 1983 ==		== Portrait 1983 ==
	Im Juli ~~183 portaitierte~~ das [[Hammmagazin]] die Gaststätte:		Im Juli 1983 portraitierte das [[Hammmagazin]] die Gaststätte:
	<blockquote>		<blockquote>
	In unmittelbarer Nähe des Chattanoogaplatzes, genauer gesagt in der Königstraße 14, liegt in Hamm das Speiselokal „Zur Sonne“. Das traditionsreiche Gasthaus wird in Hamm seit über 50 Jahren erfolgreich im Familienbesitz geführt. Im Februar 1976 haben die heutigen Inhaber, das junge Wirteehepaar Angelika und Bernd Bäuerlein, die „Sonne“ von den Großeltern übernommen. Sie legen Wert auf gepflegte Gastlichkeit und eine mit lukullischen Spezialitäten angereicherte, gutbürgerliche Küche. Der gelernte Koch Bernd Bäuerlein, der in den „Vier Jahreszeiten“ in München, in der Schweiz (Davos), England (Kent) und Frankreich (Paris) seine gastronomischen Erfahrungen sammelte, möchte seine Gäste verwöhnen. Das beginnt schon mit der besonders ansprechend gestalteten Speisenkarte, die versucht, einen Beitrag zu leisten, der alle drei Punkte (Leib, Seele und Geist) anspricht und sie in der Mußestunde des Erwartens auf das Genießen vorbereitet“. Neben allgemeinen Bemerkungen über die ~~Menufolgen~~ bzw. -bestandteile werden hier alle Gerichte individuell vorgestellt und einige Geheimnisse der Zubereitung verraten. Da läuft dem Gast schon beim Studieren der Speisenkarte das Wasser im Munde zusammen.		In unmittelbarer Nähe des Chattanoogaplatzes, genauer gesagt in der Königstraße 14, liegt in Hamm das Speiselokal „Zur Sonne“. Das traditionsreiche Gasthaus wird in Hamm seit über 50 Jahren erfolgreich im Familienbesitz geführt. Im Februar 1976 haben die heutigen Inhaber, das junge Wirteehepaar Angelika und Bernd Bäuerlein, die „Sonne“ von den Großeltern übernommen. Sie legen Wert auf gepflegte Gastlichkeit und eine mit lukullischen Spezialitäten angereicherte, gutbürgerliche Küche. Der gelernte Koch Bernd Bäuerlein, der in den „Vier Jahreszeiten“ in München, in der Schweiz (Davos), England (Kent) und Frankreich (Paris) seine gastronomischen Erfahrungen sammelte, möchte seine Gäste verwöhnen. Das beginnt schon mit der besonders ansprechend gestalteten Speisenkarte, die versucht, einen Beitrag zu leisten, der alle drei Punkte (Leib, Seele und Geist) anspricht und sie in der Mußestunde des Erwartens auf das Genießen vorbereitet“. Neben allgemeinen Bemerkungen über die Menüfolgen bzw. -bestandteile werden hier alle Gerichte individuell vorgestellt und einige Geheimnisse der Zubereitung verraten. Da läuft dem Gast schon beim Studieren der Speisenkarte das Wasser im Munde zusammen.

	Die „Sonne“ präsentiert von 12 bis 14 Uhr einen gutbürgerlichen Mittagstisch mit großem Salatbuffet, abends dann die Karte mit den deutschen und internationalen Gerichten. Bei besonderen Anläßen oder einfach „auf Wunsch“ zaubert der Chef und Koch weitere lukullische Spezialitäten für die Gaumenfreude seiner Gäste. Auch bleibt die Küche je nach Bedarf bis spät in die Nacht geöffnet.		Die „Sonne“ präsentiert von 12 bis 14 Uhr einen gutbürgerlichen Mittagstisch mit großem Salatbuffet, abends dann die Karte mit den deutschen und internationalen Gerichten. Bei besonderen Anläßen oder einfach „auf Wunsch“ zaubert der Chef und Koch weitere lukullische Spezialitäten für die Gaumenfreude seiner Gäste. Auch bleibt die Küche je nach Bedarf bis spät in die Nacht geöffnet.
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	Hamms Gastronomie kann stolz auf ihre „Sonne“ sein.		Hamms Gastronomie kann stolz auf ihre „Sonne“ sein.
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	Heute ist dort das [[Ristorante Pizzeria Toscana]].		Heute ist dort das [[Ristorante Pizzeria Toscana]].
	[[Kategorie:Restaurants]]		[[Kategorie:Restaurants]]

Bonni: Aktualisiert

2023-03-17T08:34:54Z

Aktualisiert

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 '''Zur Sonne''' war eine Gaststätte an der [[Königstraße]].
 Heute ist dort das [[Ristorante Pizzeria Toscana]].
 [[Kategorie:Restaurants]]

Bonni: Kommt noch mehr

2023-03-16T17:34:39Z

Kommt noch mehr

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-#WEITERLEITUNG [[Ristorante Pizzeria Toscana]]
+{{Stub}}
-[[Kategorie:Kneipen]]
+{{Gaststätte
 [[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]
 [[Kategorie:Gastronomie]]
 [[Kategorie:Mitte]]
 [[Kategorie:Innenstadt]]

Bonni am 23. Oktober 2022 um 13:46 Uhr

2022-10-23T13:46:18Z

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	#WEITERLEITUNG [[Ristorante Pizzeria Toscana]]		#WEITERLEITUNG [[Ristorante Pizzeria Toscana]]
	[[Kategorie:Kneipen]]		[[Kategorie:Kneipen]]
	~~[[Kategorie:Ehemalige Firmen]]~~
	[[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]		[[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]
	[[Kategorie:Gastronomie]]		[[Kategorie:Gastronomie]]
	[[Kategorie:Mitte]]		[[Kategorie:Mitte]]
	[[Kategorie:Innenstadt]]		[[Kategorie:Innenstadt]]

Bonni: Neue Weiterleitung

2022-09-27T08:53:59Z

Neue Weiterleitung

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#WEITERLEITUNG [[Ristorante Pizzeria Toscana]]
[[Kategorie:Kneipen]]
[[Kategorie:Ehemalige Firmen]]
[[Kategorie:Ehemalige Gaststätten]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Mitte]]
[[Kategorie:Innenstadt]]